【燕三条 工場の祭典 2016】７日はスパ研でもトークイベント開催です！
今年で４年目の開催となる『燕三条 工場の祭典』
10月6日（木）から9日（日）までの4日間、金属加工の産地、新潟県燕三条地域とその周辺地域で開催されるイベントです。
今年、スパ研も初参戦！のこちらのイベント、７日には、公式レセプションとして、スパ研の入るステージえんがわを舞台にトークイベントの開催が決定しました！
その名も、
「えんがわにて、たわいもなく深い話」
建築や工芸、デザイン・アートなど、さまざまな分野にまたがるトークを多数企画される鞍田崇さんと対談するのは、スパ研空間構成担当のディレクターでもあるツバメコーヒー田中辰幸。そして、後半は、燕三条 工場の祭典プロデューサーの山田遊さんと台湾VVGでの晩餐会イベントを終えたばかりのスパ研所長伊藤一城シェフとの対談が実現致します。
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燕三条 工場の祭典2016公式レセプション
Nihon no / Spice lab vol.3
「えんがわにて、たわいもなく深い話」
日時：2016年10月7日（金）OPEN16:00 ー
【第１話】鞍田 崇 × 田中辰幸〈17：00ー〉
【第２話】山田 遊 × 伊藤一城〈18：30ー〉
日時：2016年10月7日（金）OPEN16:00 ー
定員：各回50名程度
参加費：1,000円（税込）当日現金払い
（１部、２部共通チケット/ミクソロジーカクテル付き）
※特設のspiceBARから特製ミクシロジーカクテルを1drinkサービス致します。
お申し込み：
事前申込制です。以下にお電話していただきお申し込みと
事前申込制です。以下にお電話していただきお申し込みと
◯ステージえんがわ 070-2827-8883
※当日は、16時30分から受付開始
※このfacebookイベントページで「参加予定」を
この日スパ研では１６時より、特設のspiceBARをオープン。三条産のスパイスと各国のスパイスを独自に調合したスパイスミクソロジーカクテルを提供します。
写真はカクテル食材の候補である三条下田の秋山椒。
また、先日の花火大会でも好評だった、「スパイスカレーうどん」も同じく１６時より夜の屋台フードとして復活致します。
地域のさまざまな KOUBA を訪れ、ものづくりを体感できる工場の祭典。日本を代表する産地で多種多様な製品を産み出している KOUBA（工場）や、米どころとしても有名なこの地で農業に取り組む KOUBA（耕場）。そんな普段は閉じられている場所を訪れ、職人たちの手仕事を間近に見て、彼らと対話し、ワークショップに参加することもできます。また KOUBA（購場）では、この地でつくられた産品を手にすることができます。ものづくりに携わる人々の思いや誇りがつまった燕三条の KOUBA の扉が開かれます。
「燕三条 工場の祭典」
開催期間2016年10月6日(木)― 10月9日(日)
開催地新潟県三条市・燕市全域、及び周辺地域
また、今年はなんと、ご近所の三条ものづくり学校を会場に中川政七商店300周年の「大日本市博覧会 新潟博覧会」が同時開催という豪華さ。
秋の濃密な４日間、是非今年は燕三条をご堪能ください！
