６月のお休みのお知らせです。

早いもので、あすから６月。

三条の街中にある木々も上に上にと新緑に輝く葉を伸ばしています。

先日、スパイス研究所横の畑にターメリックの苗が植えられました。
このターメリックの小さな苗たちは、６月の雨をたくさん吸収してこれからどんどん大きく成長していくことでしょう。えんがわに来られた際は座って静かに降る雨の音に耳を澄ましてみるのも、この季節の楽しみ方の一つかもしれません。

またスパイス研究所の近く、三条別院では２５日・２６日と御坊市も開催されるようですので足を運んでみてはいかがでしょうか。２・７の朝市にもスパイスとの相性抜群の夏のお野菜が徐々に出始めてきました。

元気になれそうな朝取り夏野菜の鮮やかな色合いに目を惹かれます。

これからの夏メニューにも、どんどん食材として使われ始めますよ。

６月のスパイス研究所も、朝市の開催などで定休日が変動しておりますので、

こちらでご案内させていただきます。

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【６月の定休日】

６月１日（水曜日）

６月８日（水曜日）※７日朝市開催日の臨時営業振替

６月９日（木曜日）

６月１５日（水曜日）

６月２３日（木曜日）※２２日朝市開催日の臨時営業振替

６月２９日（水曜日）

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定休日をご確認の上、ご来店ください。

外ご飯もちょうどいい時期です。

皆様のお越しを、お待ちしております！