【掲載】にいがた観光ナビでご紹介いただきました

新潟県公式観光情報サイト『にいがた観光ナビ』に、三条スパイス研究所を掲載していただきました。

ちょうど取材日の前日は、今年のターメリック収穫をしたばかり!
ということで、貴重な生の風味や爽やかな香りを体験していただいたりと、三条産ターメリックから始まったストーリーと一緒にお話しさせていただきました。

当日の取材では料理研究家の佐藤 智香子さんも来てくださり、ともにスパイスの面白さや難しさについても情報交換できた楽しい取材でした!

この度の掲載ありがとうございました!

 

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