三条産ウコンを使用したノンアルコールウコンシロップ「CRAFT POTION」 取り扱いスタート!

三条産ウコンを栽培する仲間、斎藤さんと田中さんが運営するウコンの物語をつくるブランド「KAZUICHI」。

ウコン栽培の師匠はスパ研と同じ、ウコンの神様 山崎一一(かずいち)さんです。

彼らは、晩年の山崎さんと共に栽培に携わり、細かな技術を教えてもらいながら今では山崎さんのウコン畑も継承しています。

【山崎さんと三条産ウコン】
山崎さんとウコン▷https://youtu.be/FCMRYzaYK6g
スパ研と山崎さん▷http://spicelabo.net/lab/1010/

そんな彼らのブランドから販売されている、ノンアルコールウコンシロップ「CRAFT POTION」(720ml  ¥6800)の取り扱いがスパ研でも始まりました!
 
 
三条産ウコンを主原料に、ウコンが持つ様々な可能性を探求し完成したプロダクト第1号です!
店舗では「CRAFT POTION」の物販販売の他に、ドリンクメニューとして「発酵ターメリックティー」も提供しています。
 
クラフトポーションをアイスティーで割り、香ばしくて爽やかな香りが楽しめながら、スパイスカレーとの相性は抜群!⁡
 
三条産ウコンのいろいろな楽しみ方ぜひご自宅でもお試しください!

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和漢植物から生まれた
“ナチュラルエナジードリンク“

CRAFT POTION | ナチュラルエナジードリンク 720ml
¥6,800 税込

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春ウコンのみずみずしい香り、
香木のような芳醇な味わいと黒蜜による
深いコクに数十種類の野草のほろ苦さが
アクセントとなっています。
数十種類の野草が凝縮された液体に
自家栽培をした春ウコンと秋ウコンを漬けこみ、
じっくり、ゆっくり発酵させました。
後味がすっきりしていて
綺麗な酸味が心地よい仕上がりに。
 
 
●原材料名
〈糖類〉 糖蜜、黒砂糖、オリゴ糖
 
〈野草類〉 春ウコン、秋ウコン、ヨモギ、ハスの葉、高麗人参、センシンレン、
オトギリソウ、クマザサ、タンポポの根、霊芝、アマチャヅル、トチュウ葉、
オオバコ、甘草、マツ葉、ナンテンの葉、アマドコロ、ツユ草、ツルナ、マカ、
トンカットアリ、ハブソウ、ハト麦、スギナ、ビワ葉、ラカンカ、クコの実、
レンセンソウ、モモの葉、イチョウ葉、ニンドウ、イチジクの葉、ベニバナ、
エゾウコギ、エンメイソウ、モロヘイヤ、セッコツボク、アカメガシワ、
クコ葉、 カキの葉、カミツレ、カリン、シソ葉、桑葉、メグスリの木、
田七人参、キキョウ根、 ナツメ、サラシア、マタタビ、エビス草の種子、
紅参、アガリクス、ルイボス、 アムラの実、タマネギ外皮、キャッツクロー
 
〈果物類〉 ウメ、キンカン、イチジク、ミカン、パイアップル、リンゴ、 グレープ、メロン、レモン、グレープフルーツ、アンズ
 
〈野菜類〉 トウガラシ、ショウガ、シイタケ、ニンジン、タマネギ、パセリ、 キャベツ、ゴボウ、モヤシ、ニンニク
 
〈海藻類〉 コンブ、フノリ、(一部にリンゴを含む)
 
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Type “2021spring”720ml 1,009本限定生産品
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●合成保存料、合成着色料、人工甘味料、防腐剤等の化学合成添加物は一切使用しておりません。
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