6月お休みのお知らせ

６月に入り夏らしさを感じる食材が多くなってきました。

スパイス研究所目の前でひらかれる「二・七の市」では、地場のスパイス『赤紫蘇』が並びはじめたようです。今年の赤紫蘇はまだ小ぶり。

今年も赤紫蘇と完熟梅を使って、自家製の梅干しを仕込む予定です！
どんな出来になるか今から楽しみです。

またスパイス研究所の近く、三条別院では６月２２日・２３日と御坊市も開催されるようですので足を運んでみてはいかがでしょうか。

６月のスパイス研究所も、朝市の開催などで定休日が変動しておりますので、こちらでご案内させていただきます。

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６月４日（火）

６月５日（水）

６月13日（木）朝市開催に併せ12日（水）の振替

６月19日（水）

６月26日（木）

以上をご参考に、ご来店をお待ちしております

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