所長伊藤シェフはこの秋、台湾の舞台へ!!

7月の里山十帖さんとの晩餐会企画も記憶に新しい、スパ研を監修し、所長として参加する東京押上のスパイスカフェ伊藤一城シェフはこの秋、なんと舞台を台湾に移し、ディナーイベントを開催します!

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場次A 2016, 9/23 Fri.    18:30-21:30
場次B 2016, 9/24 Sat.   18:30-21:30
場次C 2016, 9/25 Sun.  18:30-21:30
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会場となるのは、今、台湾のトレンドやカルチャーをリードするVVGさん。(カフェやレストラン、ライフスタイル雑貨など台北中心に複数の店舗を展開しVVG Something 好様本事は「世界でもっとも美しい20の書店」に選ばれております。)

http://matome.naver.jp/odai/2140529513491928001
http://www.taipeinavi.com/shop/403/

先日のギフトショーセミナー会場でも、世界中から注目を集めるクリエイティブ集団のキュレーション術として大変な人気でした。

伊藤シェフとVVGさんとのコラボディナーを9/23-25の3日間、現地で開催します。海外で初めてシェフ独特のスパイス料理の世界観を表現する。これはまた新しいことの始まりを予感せざるを得ません。

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現在、本店のリニュアルを10月はじめに控えた伊藤シェフは、こちらのディナーイベント含め、目下メニュー作りに没頭中。いよいよ来週は台湾入りの様子です。

10月の燕三条工場の祭典では7日のスパ研を会場にしたトークレセプションで、帰国したての伊藤さんと工場の祭典プロデューサーの山田遊さんによるトークベントを開催します。

伊藤シェフ、台湾の最新スパイス情報も、スパ研一同お待ちしておりますよ!

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