朝日新聞 新潟版「越佐ひと」で笹祝酒造が掲載されました

8月10日の朝日新聞 新潟版 「越佐ひと」のコーナーに笹祝酒造  笹口社長のインタビューが掲載されています。

三条スパイス研究所と共同開発した日本酒専用スパイスセット「SAKETO SASA・SUNDAY 3spices mix set」についても紹介してくださっています。

新潟市西蒲区の老舗酒蔵の6代目として、そして仲間たちと活動する新しい酒造りのプロジェクト「チャレンジブリュー」メンバーとしても精力的なチャレンジをし続ける笹口社長。
今回スパイスセットを浸して楽しむ日本酒「SASA・ SUNDAY」も、この「チャレンジブリュー」の第3弾商品として今年6月に販売となった商品でもあります!
新しいチャレンジに挑みながらも、“古き良き”日本酒文化の継承、そしてジャンルを超えたやりとりなどまたぜひコラボできればと思っています。

「SAKETO 3spices mix」は三条スパイス研究所HPのオンラインショップからも購入できます。
フレーバーは和・洋・中の3種類、夏なら冷酒に浸して、冬はぬる燗やホットワインに香りを移してお楽しみください!

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