【掲載】月刊新潟Komachi 2020年2月号に掲載いただきました

株式会社ニューズ・ラインが発行している「月刊新潟Komachi 」2020年2月号、巻頭特集【いま気になるウワサのグルメ】にて三条スパイス研究所を紹介していただきました!

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2020年に注目したいウワサのフード情報がコンテンツごとに紹介されています!

三条スパイス研究所は、「スパイシーヌードル」のトップ に載せていただきました!
掲載されているのは、一昨年からメニューインしたにいがたライスヌードルシリーズ 「スパイスカレーフォー」。
▷「スパイスカレーフォー」のリリースはこちらから

国内で流通しているフォー麺の多くは乾麺であり、スパ研のフォー麺は血糖値の上がりづらい高機能精米「越のかおり」を使用しながら、新潟上越市で新たに開発されている『半ナマ麺』の米麺。
新潟県上越市で生産されている高アミロース米「越のかおり」は、アミロース(デンプン)の含量が高く、食後の血糖値の上昇を穏やかにするなどの健康の維持・増進のために開発された新しいお米です。

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もちもち、ツルツルとした半ナマ麺の食感と、フォーのスープに加えている貴重な三条産 生ウコンと乾燥ウコン(春ウコン・秋ウコン2種類使用)、
そして、フォーに合わせて新たに独自開発したオリジナルの複合スパイス「ラッサムパウダー」!
絶妙なバランスでスパイシーなのに奥深い風味になっています◎

掲載ありがとうございました!

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