明日は2日です。あさイチごはんの日。

2と7の付く日は朝市の日。

三条スパイス研究所横では恒例の朝市が開催されます。

1年通いつめて知ったこちらの朝市のおすすめポイントは、もちろんたくさんあるのですが、その中の一つに、この商品ポップに書いてあるキャッチコピー!これ、是非見てみてください。短い中にも心がほっこりあたたまるようなものがいっぱい。密かに毎回楽しみにしています。

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朝市でも春食材が目立つようになりました。スパ研は朝市の日は朝市にあわせて明日も朝7:00から営業し、『あさイチごはん』という名のワンコイン朝食会を行います。

今回のお味噌汁の具は柔らかな春の海藻を使ったアオサ汁です。

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それからたった今、厨房では熱々のふきのとう味噌が炊き上がり、スパ研内もほんわかと春の香りに包まれています。明日の朝には味もおちつき、炊きたてごはんと共においしく食べられそうです。

以下、明日の朝のメニューです。

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・山嵜さんちの有機米コシヒカリ

・アオサ(出雲崎産)の味噌汁

・風呂吹き大根

・蕗味噌

・新じゃがの煮っ転がし

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限定販売となりますので是非お早めにおこしください!

 

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