【掲載】Komachi 「長岡うまい店」にてご紹介いただきました

ニューズ・ライン Komachi「長岡うまい店」、県央エリアの「地元産でうまい店」ページにてご紹介していただきました!

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スパ研を掲載していただいたページは「地場産でうまい店」。
“地場産食材の良さを知り、生かし方を工夫しながら地産地消に力を注ぐお店” というテーマで掲載していただきました。ご紹介ありがとうございます。

スパ研は恵まれていることに、目の前に二・七の朝市、隣の畑ではターメリック栽培と旬の食材や季節の移ろいを肌で感じることができる環境にあります。

そして何よりも「三条産ターメリック」を栽培し、加工、消費していくことで地場産食材として広がりをみせる過程を感じることができる環境にいるスタッフは幸せです。

そして忘れてはならないのが、下田ウコンの神様 山崎さんとの運命的な出会い。
この出会いがなければ壮大なストーリーは生まれませんでした。

改めてあの運命的な出会いはこちらからご覧ください。http://spicelabo.net/news/1347/

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そして2017年、三条スパイス研究所は「にほんのくらしにスパイスを」をモットーに「三条産ターメリック」をお伝えしていくべく、もう1つの壮大なストーリーが動き出します。
そのお話はまた近いうちに皆さんにお披露目しますね。

さぁ暑さにまけじとスパ研スタッフも毎日張り切っております!

皆さんもスパイスチャージにぜひスパ研へお越しください!

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